四つの笑顔、４スマイルズは自然の恵みのおいしさづくりで石川県の農水産加工業を活性化、じわもん活性化します。じわもんおかき（あられ）、金沢港の甘えび、加賀野菜・五郎島金時　さつまいも、輪島・舳倉島の海女採りわかめ、能登町・小木港のいか（船凍イカ）、加賀　橋立港・香箱がに、ズワイガニ、加能がに。金沢駅、兼六園、近江町市場、道の駅、サービスエリア、各店で販売中どうぞ。加賀、能登、金沢の石川県の観光とおみやげ、お取り寄せはオンラインショップで通販しています。

国産有機の黒豆を寒天で固めたジュエリーのような完全無添加のゼリーです。
ふっくらつやつやの黒豆を寒天に閉じ込めました。

黒豆は国産の有機黒大豆。黒く美しく光るつやつやのお豆は、うまみがたっぷりつまった有機砂糖でゆっくりと丁寧に炊き上げました。炊き上げたお豆はふっくらと柔らかく上品なお味です。

寒天には、黒大豆を焙煎後、粉末にしたブラックジンガーを加えて柔らかく寒天で固めました。

黒大豆の豊かな風味とみずみずしいスイーツをお試しください！

国自然の香りと甘さがふくらむオーガニックメープルシュガーとこだわり卵で作った保存料・香料など無添加のあっさりプリンです。

メープルシュガーとは、メープルシロップを煮詰めてお砂糖にしたものです。
特徴はあの香りとコク！濃厚な香りには思わず口元が緩んでしまいます（＾＾）
他のお砂糖は一切使っていませんので、口に入れるとやさしい自然の香りと甘さが口いっぱいに広がります。

そして、もう一つの主役！【卵】
これには、能登の渚の卵を使っています。
広い場所にのびのびと育てられたれたニワトリはストレスが少なく好奇心旺盛で元気いっぱい。だから卵の元気になります！黄色が濃くて味もしっかりした卵はメープルシュガーに負けません。

こだわり素材で作ったしっかりコクのプリンをお楽しみください！

直火でペーストにした黒胡麻をたっぷり練りこんだ、保存料・香料など無添加のあっさりプリンです。ご存知の通り、ごまは健康にいいパワーがたっぷり！

別添のきな粉にもこだわりました。
能登の北端、珠洲で作られた大豆をこのプリンのためだけに焙煎。深みのある有機砂糖と、これも珠洲の塩田で手作りされたお塩をアクセントに入れています。
黒胡麻プリンにピッタリのきな粉が完成しました！

黒胡麻ときな粉の2重奏は香ばしさをますますアップさせて食欲をそそります。

一口目は何にもかけないで
二口目はたっぷりきな粉を振りかけて…

香ばしくてみずみずしい大人のための健康プリンをお楽しみください。